Popcorn Sweet Glow

Ingrédients 1 c.à.s d’huile de coco 1/2 tasse de graines de maïs 1 c.à.c de Clear Glow 1 sachet de sucre vanillé Préparation Faire fondre l’huile de coco dans une casserole à feu moyen. Ajouter les graines de maïs et recouvrir d’un couvercle. Bien secouer la casserole toutes les 10 secondes. Quand les graines ont […]

Tiramisu protéiné au Fit Cappuccino

Pour le biscuit 400 g de haricots blancs 60 mL d’huile de coco fondue 30 mL de sirop d’érable 1 c.à.c d’extrait de vanille 1 c.à.c de vinaigre de cidre 1 pincée de bicarbonate de soude 1/2 c.à.c de levure chimique 1/2 c.à.c de levure 40 g de farine de coco (ou amande) Pour la […]

Lasagnes Végétariennes au Potiron

Béchamel 50 g de beurre 40 g de farine 2 cuillères doseuses de Fit Coco 500 mL de lait d’avoine 1 c.à.c de muscade 1 1/2 c.àc de sel Garniture 2 conserves de purée de potiron 1/4 c.à.c de cannelle en poudre 250 g d’épinards 200 g de mozzarella râpée 1 tasse de parmesan 1/2 […]

Crumble Myrtilles Açai au Berry Boost

Pâte 1 tasse de noix de cajou, trempées et égouttées 1 tasse de flocons d’avoine 2 c.à.s de sirop d’érable 1 c.à.s d’huile de coco 1 c.à.c de gingembre en poudre 1 c.à.c d’extrait de vanille Crumble 1 tasse de farine d’amande 1/2 tasse de flocons d’avoine 1 c.à.c de gingembre en poudre 1 c.à.c […]

Fit Muffins Forêt Noire

Ingrédients 50g de sucre glace 60 g de farine d’épeautre 15 g de Fit Chocolate 15 g de Choco Dream 1 c.à.c de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de fromage blanc 2 c.à.c de miel 1 pomme du jus de citron 1 pincée de stevia 1 pincée de cannelle Préparation 1. Mélanger […]

COMMENT RÉDUIRE LE SUCRE DANS SON ALIMENTATION ?

Cette année se fera sous le signe d’une routine alimentaire saine. Parfois perçu comme pénible et restrictif, manger sainement c’est permettre à son corps d’être plus performant et déconstruire des habitudes qui abîment notre métabolisme et plus généralement notre santé. C’est aussi apprendre à bien choisir ses aliments et retrouver le plaisir de cuisiner. Dans […]

MES BONNES RÉSOLUTIONS POUR 2020 : CHOYER MA ZONE DE CONFORT

En cette période de fêtes de fin d’année et de changement de décennie, beaucoup s’attachent à dresser un bilan. Où en suis-je dans ma vie ? Quels objectifs ai-je atteint, lesquels ai-je mis de côté ? Quelle personne suis-je devenue ? Tant de questions existentielles qui nous traversent, parfois avec bienveillance, parfois avec pugnacité, pour […]

POURQUOI LE GRAS ET LE SUCRE NOUS RÉCONFORTENT

Il est 20h, tu t’apprêtes à dîner, la journée a laissé ses traces de fatigue. Au moment de faire réchauffer ta soupe, main sur la louche, tu bifurques brusquement vers le beurre de cacahuète, laissant maîtresse de ton appétit cette petite voix sans foi ni loi qui exige des graisses et du sucre. Et là, […]