Fit Coco Bars

Ingrédients

200 g de flocons de noix de coco

50 g d’huile de noix de coco

100 g de fromage frais (type Philadelphia)

50 g de Fit Coco

5-8 gouttes d’extrait de vanille

Garniture

70 g de chocolat noir 90%

1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco

Flocons de noix de coco

Préparation

  1. Dans un premier temps, mettre les flocons de noix de coco dans un plat au four à plus de 180 degrés pendant environ 7 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés. 
  2. Mettre les flocons dans un bol et incorporer l’huile de noix de coco liquide, le Philadelphia, l’extrait de vanille et le Fit Coco.
  3. Former des petites barres et placez-les sur une plaque de cuisson. 
  4. Mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  5. Faire fondre le chocolat avec l’huile de noix de coco. Verser le chocolat sur les barres et saupoudrer de flocons de noix de coco. Puis laisser refroidir à nouveau dans le réfrigérateur.
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