Fit Coco Bars

Ingrédients:

  • 200 g de flocons de noix de coco
  • 50 g d’huile de noix de coco
  • 100 g de fromage frais (type Philadelphia)
  • 50 g de Fit Coco
  • 5-8 gouttes d’extrait de vanille

Garniture :

  • 70 g de chocolat noir 90%
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
  • Flocons de noix de coco

Préparation: 

Dans un premier temps, mettre les flocons de noix de coco à plus de 180 degrés pendant environ 7 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés. Mettre dans un bol et incorporer l’huile de noix de coco liquide, le Philadelphia, le lait et l’extrait de vanille.
Former des petites barres et placez-les sur une plaque de cuisson. Mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Secondement, faire fondre le chocolat avec l’huile de noix de coco.Verser le chocolat sur les barres et saupoudrer de flocons de noix de coco. Puis laisser refroidir à nouveau dans le réfrigérateur.

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