Marble Cookies

Pour faire plaisir à ta famille, tes amis, un ou une amoureuse, ces délicieux biscuits marbrés ne laisseront pas indifférent !

Ingrédients

  • 50 g de beurre (mou)
  • 100 g de farine
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 c.à.c de Fit Cookie

Glaçage :

  • 2 tasses de sucre glace
  • 4 c.à.s de lait
  • colorant alimentaire en gel (rouge ou rose)

Préparation

Mélanger le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.

Tamiser la farine et le Fit Cookie petit à petit et bien mélanger.

Étaler la pâte entre deux feuilles de film plastique.

Réfrigérer pendant au moins 1h.

Préchauffer le four à 170°C.

Enlever le film plastique.

Découper les cookie grâce à l’emporte-pièce. Les placer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

Glaçage :

Mélanger le sucre glace et le lait dans un grand bol, en fouettant jusqu’à ce qu’un glaçace épais se forme.

Utiliser le colorant alimentaire pour colorer le glaçage.

Tu peux utiliser un cure-dent ou couteau pour former des tourbillons.

Tremper un côté des cookies refroidis dans le glaçage.

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