Pancakes au choco dream

Temps de préparation : 10 Min

Temps de cuisson : 15-20 Min

Pour : 2 personnes

Tu préfères les petits-déjeuners sucrés ? Nous avons expérimenté pour toi et créé une nouvelle version de pancakes à base de notre sain et délicieux choco dream. Voici donc pour toi : les parfaits pancakes au choco dream !

Le savais-tu ? Le cacao cru peut avoir un effet positif sur ton taux de sérotonine et activer ton sourire intérieur. De plus, il contient beaucoup de magnésium, ce qui aide à prévenir la fatigue et l’inertie.

INGRÉDIENTS:

  • 200 g de farine de ton choix
  • 2 c.à.s de fécule de maïs 
  • 2 c.à.c de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 c.à.c de sucre vanillé 
  • 4 c.à.s d’huile de coco
  • 300 ml de lait végétal 
  • 3 c.à.s de sirop de riz (ou de sirop d’érable ou sirop d’agave)
  • 2 c.à.c de vinaigre de cidre
  • 2 c.à.s de choco dream 

EN PLUS :

  • 1 banane tranchee 
  • Toppings de ton choix : sirop d’érable, fruits, pâte à tartiner etc.

PREPARATION : 

  1. Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol, puis ajouter le vinaigre de cidre, le lait, l’huile de coco et le sirop. Bien mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse.
  2. Faire chauffer une poêle à feu moyen. Nous conseillons d’utiliser du beurre vegan pour obtenir des pancakes croustillants.
  3. Verser un peu de pâte pour créer le premier pancake. Attendre que des bulles se forment. 
  4. Pendant ce temps, trancher la banane et les ajouter sur le pancake. Puis, retourner le pancake et laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit doré. 
  5. Servir avec tes toppings favoris !



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